miércoles, 15 de julio de 2015

Seminario 17 de julio




Estudios bioquímicos de proteínas de crustáceos y aplicaciones a mediano plazo en la acuacultura del camarón


Dr. Rogerio Sotelo-Mundo


El camarón del Pacífico Litopenaeus vannamei es un recurso natural y con gran valor de mercado en los mercados internacionales. La acuacultura del camarón se ha desarrollado basada principalmente en aspectos de nutrición y sanidad acuícola para prevenir enfermedades. Nuestro enfoque ha sido estudiar la bioquímica del crustáceo y virus y bacterias que lo afectan. El enfoque para hacer bioquímica en este organismo, del cual no se cuentan líneas celulares y es complicado mantenerlos en laboratorio por largo tiempo, es producir proteínas recombinantes. Una limitante era la disponibilidad de secuencias de cDNA de L. vannemei, pero con el advenimiento de la tecnología de RNA-seq contamos con miles de secuencias que podemos estudiar. Se presentarán resultados bioquímicos y estructurales sobre el estudio de enzimas como la arginina cinasa, DNA polimerasa, timidilata monofosfato cintas, timidilato sintasa, nucleósido difosfato cinasa y otras. Se cuenta en CIAD con un difractómetro de cristal el cual permitirá realizar de forma más eficiente la determinación de estructuras tridimensionales.
 

El Dr. Sotelo-Mundo realizó la carrera de Ing. Ind. Químico en el Inst. Tecnológico de Chihuahua, México entre 1984 y 1990. Posteriormente realizó una maestría en Ciencias en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, CIAD (Hermosillo, Sonora, Mexico) entre 1990 y 1993, y un doctorado en bioquímica en The University of Arizona (Tucson, AZ, USA) entre 1993 y 1999. Actualmente es investigador en el CIAD. Su grupo de investigación estudia la estructura y función de proteínas de invertebrados, utilizando enfoques estructurales y bioquímicos. El principal organismo estudiado es el camarón blanco del Pacífico Litopenaeus vannamei mediante el uso de proteínas recombinantes expresadas en E. coli. Más recientemente se ha incorporado el estudio de las proteínas del virus de la mancha blanca (white spot syndrome virus WSSV) como la ADN polimerasa, timidilato sintasa, timidina y timidilato sintasa y cinasas del camarón relacionadas con la replicación del ADN viral. 
Contacto: rrs@ciad.mx